부채살 샤브샤브 Thin Sliced Beef Flat Iron 1.3LB

부채살 샤브샤브 Thin Sliced Beef Flat Iron 1.3LB
 
부채살 샤브샤브 고기는 특유의 부드럽고 쫄깃한 식감과 함께 풍부한 육즙이 특징입니다. 고기의 결이 고르게 퍼져 있어 씹을 때마다 고소한 맛이 입안 가득 퍼지며, 샤브샤브용으로 적당한 두께로 썰어져 육수에 빠르게 익습니다. 고소하면서도 풍미가 깊고, 육수에 담갔을 때 더욱 진한 맛을 발산합니다. 또한, 고기의 지방과 살코기가 균형을 이루어 육질이 매우 부드럽고, 샤브샤브의 풍미를 더욱 돋보이게 만듭니다.
 
Thin Sliced Beef Flat Iron is known for its tender and slightly chewy texture, with a rich, juicy flavor. The meat is sliced against the grain, ensuring an even distribution of tenderness with each bite. Its optimal thickness allows it to cook quickly in hot broth, releasing its savory essence and enhancing the overall taste. The balance between fat and lean meat ensures a smooth texture and brings out the full depth of flavor when immersed in the broth.